Para mantener una buena salud y bienestar general es necesario cuidar de los siguientes aspectos.
Una dieta saludable y actividad física regular y adecuada son los principales factores para promover y mantener una buena salud durante todo el curso de la vida.
Una dieta no saludable y la inactividad física contribuyen con el aumento de sobrepeso y obesidad, lo cual es un desafió importante en materia de salud publica, La OMS (Organización Mundial de la Salud) pronostica que para el 2015 aproximadamente 2 mil 300 millones de adultos tendrán sobrepeso y mas de 700 millones serán obesos.
Según la OMS la causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio de energia entre calorías que se consumen y las calorías que se gastan, los aumentos globales de sobrepeso y obesidad se atribuyen a un numero de factores incluyendo:
- Un cambio en la dieta a base mundial que aumenta el consumo de alimentos procesados que son altos en grasa y azucares pero bajos en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
- Una tendencia a disminuir la actividad física debido a la naturaleza cada vez mas sedentaria de muchas formas de trabajo, los modos de transporte y aumento de la urbanización.
