¿Qué contienen las bebidas isotónicas?
En el mercado existen numerosas marcas comerciales que fabrican bebidas para deportistas, entre ellas las
bebidas isotónicas. Las bebidas isotónicas son preparados que contienen una serie de sustancias para reponer rápidamente las pérdidas que se producen durante el ejercicio.
Las bebidas comerciales, además de agua, incluyen sal -cloruro sódico-, potasio, pequeñas cantidades de
magnesio, calcio y glúcidos simples -dextrosa, sacarosa, glucosa o fructosa- y complejos -almidón y
maltodextrinas-. Los azúcares e hidratos de carbono complejos son los responsables del aporte calórico de
estas bebidas. El contenido en azúcares oscila entre los 60-70 gramos por litro, la mitad aproximadamente de lo que contienen los refrescos azucarados.
Optar por el agua
Cuando la intensidad del ejercicio es moderada o baja y el esfuerzo no es excesivo, es suficiente beber agua,
en la cantidad que lo requiera el organismo, para rehidratarse. Acudir al gimnasio, correr, andar en bici o
jugar un partido de tenis son actividades muy comunes entre las personas que realizan ejercicio con el fin de
mejorar su condición física o bajar de peso. Consumir bebidas isotónicas cuando lo que se busca es una
pérdida de peso no es la opción más adecuada, porque además de líquidos incluyen una serie de calorías
extras. En este caso, el consumo de agua ayuda a hidratar el organismo sin aportar calorías y es un
reconstituyente que ofrece el mismo efecto.
Sin embargo, cuando se trata de ejercicios intensos o de larga duración que requieren grandes esfuerzos, las
bebidas isotónicas son la opción más adecuada.
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